Kako odabrati turistički nož

Najvažniji alat u svakoj kampanji je turistički nož (osim ako se broje sjekire, naravno). Bilo koji nož može biti koristan u šumi, ali je bolje imati višenamjenski nož ili skup visoko specijaliziranih noževa. Osoba koja zna kako se nositi s oštricom naći će se za bilo koju oštricu, pa čak i najbolji noževi od čelika u prahu neće pomoći neiskusnom turistu.

Hladno oružje ili ne

Postoji percepcija da turistički noževi pripadaju oružju gužve. To nije posve točno. Tu je gost koji jasno definira znakove kojima se nož može pripisati oružju gužve. Kada kupujete nož u trgovinama, svakako zatražite potvrdu koja sadrži link na gosta i određuje parametre po kojima ovaj nož ne pripada hladnom oružju.

Ako ne postoji potvrda za nož (na primjer, sami ste je napravili ili kupili iz ruku), onda morate znati glavne razlike između „hladnog“ noža i kože ili turističkog noža.

GOST noževa za rezanje i skidanje kože označava znakove na kojima nož ne pripada bliskom oružju:

  • Nož bilo kojeg dizajna, s dugim nožem do 90 milimetara, nije hladno oružje (CW);
  • Kada je debljina noža manja od 2,4 mm, nož može imati duljinu noža do 150 mm, dok ručka može imati žljebove za zaustavljanje i podfinger;
  • S debljinom noža većom od 2,6 mm, nož može biti duži od 90 mm u prisutnosti traumatske ručke (to znači da nema otvora za čep i podfinger);
  • Parametri povezani s zavojem oštrice i ručke. Na primjer, nepalski kukri (ovo je pravi borbeni nož) u kućanstvu se naziva nožem za kućanstvo.

Gost o sportskim i turističkim noževima ima slične parametre, samo duljina noža u ovom slučaju može biti do 220 milimetara.

Kako odabrati najbolji turistički nož

Kako biste pronašli optimalni nož za svoje potrebe, morate zapamtiti što obično radite s nožem na kampiranju. Ako ste lovac ili ribar, posao za noževe je dovoljan. Lovac u ruksaku može imati sjekire, nekonzistentan nož ili čitav set noževa. Mnogi nose u svojim džepovima sklopive noževe, pronalaze mjesto u ruksaku i gledaju, a običan turist na kampiranju nikada ne može dobiti svoj set.

Posao za koji turist može tražiti nož, obično takav:

  • Ako nema pile, a nož je dovoljno masivan, mogu usitniti drvnu sječku za paljenje vatre. Jeftini noževi su savršeni za ovaj postupak. Teško je zamisliti turistu koji bi probodao trupce dobrim prahom ili damast nožem za 20 ili više tisuća;
  • Ruku za sjekiru možete izrezati ako je slomljena;
  • Rezanje hrane za ručak;
  • Ako uspijete uloviti ribu, nož je koristan za čišćenje. U ovom slučaju, kvaliteta oštrice uopće ne igra nikakvu ulogu, čak će i kineski višenamjenski uređaji (koji su nož, vilica, žlica) ili tupa kuhinja.

To je sve glavni posao, za njih će biti prilično jednostavan nož s oštricom dužine oko 15 centimetara, i čelika 65x13 ili 95x18. Parametri takvog turističkog noža savršeni su za početničkog putnika. Nije zastrašujuće izgubiti ga, možete ga dati nesposobnim rukama vaših drugova, izoštriti je i držati ga na brušenju nekoliko puta.

Općenito, pri osnivanju kampa, najveći dio radova na njegovoj izgradnji provodi sjekira i pila, ali često se sjekira baca u naprtnjaču za krpelj, a pila nikada nije bila naoštrena od trenutka kupnje.

Vrlo važna kvaliteta za noževe za kampiranje je jednostavnost njihovog dizajna i ukupna "neuništivost". Nož će morati otvoriti limenke, kopati zemlju, tako da bi trebao biti s prilično gustom i jakom oštricom. Kvaliteta čelika nije osobito važna. Najvjerojatnije ćete izgubiti ovaj nož kroz nekoliko šetnji. Sljedeća će se oštrica namjerno nabaviti, nosit će se u dobrom kožnom koritu i neće se dodijeliti svima u redu. Ručica je bolje odabrati all-metal s prekrivcima, čak možete objesiti na takav nož, ništa neće biti učinjeno na njega.

Ako ste već iskusan turist, onda bi trebali imati oštru sjekiru u ruksaku, a nespretni kamp nož zamijenit će oštrog Finca od švedskih proizvođača. Set od dvije MORA CLASSIC, velike i male, nosit će se sa svim radom u kampu koji sjekira neće završiti. Moravski ugljični čelik ima vrlo agresivan rez i lako se izoštrava na jeftinom kamenu.

Sklopivi ili nespretni nož - koji je bolji?

Unatoč prednostima noževa s fiksnom oštricom, glavna prednost sklopivog noža je njegova mala težina i kompaktnost. Mnogi modeli su također višenamjenski, predstavljaju cijeli skup alata.

Ako je lovcu potreban ozbiljan nož koji se može koristiti za rezanje plijena, a dugi i tanki filet noževa je koristan za ribiča, tada turist može lako napraviti sklopivi nož. Prilikom rada s sklopivim nožem, trebali biste razmotriti sljedeće nijanse:

  • Sklopivi dizajn je manje pouzdan od fiksnog, tako da se napajanje mora obaviti s oprezom. Bolje je odmah zaboraviti sjeckanje drvne sječke. Neki čak uspijevaju baciti noževe u drveće, u pravilu završavaju s kvarovima i ozljedama;
  • Oštrica sklapajućeg noža ne može biti učvršćena i, ako je neuredna, lako je preklopiti na prste;
  • Treba imati na umu da za kompaktnost sklopivi nož mora platiti malu veličinu noža. Kruh ili kuhana kobasica morat će se rezati;
  • Mehanizam sklopivog noža vrlo je osjetljiv na nečistoću. Nakon pješačenja treba ga očistiti i isprati tekućom vodom. U slučaju ozbiljnog onečišćenja, potrebno je temeljito čišćenje s demontažom sklopivog noža i podmazivanje šarki.

Ne pokušavajte ubodom oraha ili nečim drugim gurnuti ručku sklopivog noža. Kada se koristi u takvim poslovima, čak i kvalitetan i skup nož neće trajati više od jedne sezone. Odaberite ili višenamjenske noževe tipa VICTORINOX, ili noževe s bravom koja čvrsto fiksira nož. Najčešće se susreću brave poput linijske lok i osi lok. Os je strukturalno složenija, ali pouzdanost pričvršćivanja nadmašuje brava tipa obloge. Od kupnje jednokratnih noževa bez fiksiranja treba odmah odbiti.

Vrste turističkih noževa

Drška je stražnja strana oštrice, koja je skrivena u dršci i služi za fiksiranje oštrice. Drške su dvije vrste:

  • Kroz ugradnju, kada koljenica prolazi kroz cijelu ručku i pričvršćuje se s maticom na stražnjoj strani;
  • Opremanje instalacije kada koljenica ići u ručku oko dvije trećine svoje duljine.

Postoji još jedan tip montaže noževa, kada je drška sredina ručke, a na bočnim stranama su pričvršćeni pričvrsni elementi (puni sustav). Oštrica s takvim drškom naziva se "prazna".

Mnoge tvrtke proizvode takozvane noževe za preživljavanje, u kojima nema samog otvora. Ali u šupljoj ručki možete spremiti razne potrebne sitnice. Pouzdanost takvog noža izaziva velike sumnje i definitivno ne vrijedi kao turist. Ovi noževi su oblikovani kao dio hitne rezerve (piloti, pomorci ili putnici) i trebali bi se koristiti u nepredviđenim situacijama. Na primjer, u sudaru. U takvoj situaciji, igle, kuke i kremena ručke bit će vrlo korisni.

Opremanje montaže držača je dovoljno pouzdano, ali samo ako ste sigurni da radi na dvije trećine ručke. Kada kupujete takav nož iz ruku ili u trgovinama, teško je reći. Preporučujemo da kupite jeftine švedske noževe, proizvođač prati kvalitetu svojih proizvoda. Naravno, ne smijete ga gurati svojom snagom u drvo i objesiti na nož, ali on će obaviti većinu posla. Važno je napomenuti da je većina tradicionalnih noževa izrađena pomoću univerzalne tehnologije montaže.

Kroz ugradnju - pouzdaniji dizajn, često se matica na stražnjoj strani ručke polira ili se s gornje strane umeće čep. Unatoč tome, mnogi proizvođači, kako bi uštedjeli metal, čine takvu dršku u dva dijela. Za kratku dršku noža zavarena je uobičajena ukosnica. Često je drška više od dva centimetra. Nemoguće je provjeriti kako je instalacija obavljena bez demontaže ručke, stoga takve noževe treba kupiti od uglednih tvrtki koje će dati jamstvo ili dokazane noževe.

Najpouzdanija instalacija sječiva je sustav punog noža. Nažalost, takvi noževi izgledaju prilično neprimjetno i nisu jako popularni.

Nož za oštrenje

Oštrenje bilo koje oštrice mora se izvesti pod određenim kutom, a to ovisi o zadacima koje će nož obaviti u kampanji. Na primjer, za rezanje ribe i kože, optimalni kut oštrenja bit će 10-15 stupnjeva. Ako planirate rezati meke materijale i hranu s nožem, onda biste trebali odabrati kut od 15-20 stupnjeva (usput rečeno, poznati japanski katane su izoštrene upravo ovim kutom). Univerzalni turistički noževi mogu se naoštriti pod kutom od 20-25 stupnjeva. Ako se planira otvoriti limenke i ubod čipsa nožem, kut oštrenja može doseći 40 stupnjeva.

Sam proces izoštravanja - postupak je vrlo jednostavan. Vrijedno je početi s krupnim kamenjem, postupno prelazeći na glađe kamenje. Nakon izoštravanja, preporučuje se fino podešavanje (poliranje) oštrice na koži GOI pastom. Oštrenje rješava sljedeće zadatke:

  • Vraća oblik oštrice (ili je mijenja na željeni kut);
  • Pomiče rub do željene glatkoće.

Da biste oštricu izoštrili pod željenim stupnjem, za oštrenje morate držati oštricu pod ovim kutom. Ako je nož već izoštren pod pravim kutom, to neće biti teško. Za promjenu kuta oštrenja na manji možete koristiti posebne alate. Na primjer, kut držača sustava za oštrenje ili brušenje kao što su "Lansky" ili "Apex".

Glavna stvar je u oštrenju - nemojte čvrsto pritiskati nož. To može oštetiti šipku za oštrenje, a cijena kvalitetnog kamenja je vrlo visoka.

Oblik noža

Za turistički nož oblik lopatice mora biti univerzalan. Najbolje od svega, dokazano stoljećima oblik s ravnom stražnjicom. Ne biste trebali loviti po pretencioznim oblicima kao što su tanto ili scramasax, u radu to će biti samo prepreka.

Često postoje takvi oblici lopatica:

  • Isječak ili finca;
  • Točka koplja, oštrica u obliku koplja;
  • Točka ispuštanja, s donjom crtom stražnjice;
  • Različiti tanthoidi (japanski ili američki tanto);
  • Ulazna točka - s povećanjem stražnjice (savršeno za rezanje ribe).

Svatko može odabrati oblik koji mu odgovara. Ako želite oštricu s serretom, zapamtite da je u terenskim uvjetima gotovo nemoguće izoštriti je.

Ručka za nož

Za ručke turističkih noževa korišteno je mnogo različitih materijala. Uobičajeno, mogu se podijeliti u dvije velike skupine:

  • Prirodni materijali;
  • Materijali umjetnog podrijetla.

Od prirodnih materijala najčešće se koristi drvo, koža, kost, rog ili kombinacija tih materijala. Od umjetnih materijala najčešće se koriste guma i razne plastike. Kombinacija gume i plastike je izdržljiva i ne klizi u vašoj ruci.

Ručke od prirodnih materijala izgledaju lijepo, ali je potrebna njega. Za kamp nož, glavni kriterij za odabir materijala ručke je pogodnost držanja u ruci. Nemojte uzeti nož s metalnom ručkom, zimi će vam smrznuti ruku. Također ne uzimajte klizav štap. Ako niste sigurni u snagu držanja noža, možete ga opremiti petljom za pričvršćivanje na ručni zglob.

Izbor čelika za nož

Nožni čelika se razlikuju. Za turistički nož ne bi trebali odabrati skupi čelik. Bolje je odabrati nehrđajući čelik tipa 95x18 ili ugljični čelik. Ugljik ima agresivniji rez, ali je podložan koroziji. 95H18 - dovoljno dobar čelik, ne hrđa, nego košta više od ugljika. Ako pažljivo koristite noževe, možete kupiti skupu oštricu od čelika.

Sklopivi višenamjenski noževi

Za turista u kampanji sklopivi višenamjenski višenamjenski uređaj će postati lijep dodatak kamp nožu. Mogu se podijeliti u dvije skupine:

  • Visokokvalitetni multi-subjekti "Victorinoks" i "Lazerman";
  • Jeftini kineski ili ruski set s žlicom, vilicom, vadičepom i oštricom.

Noževi iz prve kategorije nikada neće biti suvišno imati u tajnom džepu, funkcije njihove uporabe su dovoljno široke (ovisno o modelu, što je dosta), a težina je mala.

Noževi iz druge kategorije neće zamijeniti puni pribor za jelo, ali uzimajući u obzir kompaktnost, mogu se koristiti po svojoj namjeri.

Odabir turističkog noža je prilično važan postupak. Kupite nož koji će obaviti većinu rada u kampu, a ne objesiti beskorisnu težinu na pojasu.

Pogledajte videozapis: Sommelierka Jelena otkriva čari vrhunskih vina - HRT (Ožujak 2024).